| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сахар песок | 139 г |
| Грецкий орех | 49 г |
| Слива (садовая) | 256 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 119 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Миндаль | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.2 ккал | 1684 ккал | 19% | 6% | 528 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 11.1% | 281 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4.2% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 4.9% | 636 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 51.07 мг | 500 мг | 10.2% | 3.2% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.755 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.7% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.675 мг | 15 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 3.566 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.2% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6516 мг | 20 мг | 8.3% | 2.6% | 1211 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.43 мг | 2500 мг | 6.5% | 2% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2895 г |
| Кремний, Si | 7.253 мг | 30 мг | 24.2% | 7.6% | 414 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1776 г |
| Натрий, Na | 28.11 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4625 г |
| Сера, S | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 2018 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 3.4% | 936 г |
| Хлор, Cl | 28.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.898 мкг | 10 мкг | 29% | 9.1% | 345 г |
| Литий, Li | 0.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2913 мг | 2 мг | 14.6% | 4.6% | 687 г |
| Медь, Cu | 89.11 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.8% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 6.197 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.8% | 1130 г |
| Никель, Ni | 21.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.837 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.3% | 942 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7025 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5271 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2277 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.554 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.28 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.359 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.981 г | min 16.8 г | 41.6% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со сливами nyt составляет 319,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».