| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 500 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Мед пчелиный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 26.7% | 286 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 115.43 мг | 500 мг | 23.1% | 17.6% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.103 мг | 5 мг | 42.1% | 32.1% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.141 мг | 2 мг | 57.1% | 43.6% | 175 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.492 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.5% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 4% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 14.1512 мг | 20 мг | 70.8% | 54% | 141 г |
| Ниацин | 10.745 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.39 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.8% | 707 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7686 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Натрий, Na | 284.76 мг | 1300 мг | 21.9% | 16.7% | 457 г |
| Сера, S | 317.68 мг | 1000 мг | 31.8% | 24.3% | 315 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 18.8% | 406 г |
| Хлор, Cl | 63.87 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 8.2% | 930 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 10.621 мкг | 10 мкг | 106.2% | 81% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3180 г |
| Медь, Cu | 110.96 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.5% | 901 г |
| Молибден, Mo | 10.754 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.7% | 651 г |
| Селен, Se | 31.865 мкг | 55 мкг | 57.9% | 44.2% | 173 г |
| Фтор, F | 129.33 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Хром, Cr | 20.53 мкг | 50 мкг | 41.1% | 31.4% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.6558 мг | 12 мг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.128 г | ~ | |||
| Валин | 1.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.327 г | ~ | |||
| Лизин | 3.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.02 г | ~ | |||
| Треонин | 1.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.194 г | ~ | |||
| Серин | 1.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в соевом соусе с мёдом составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».