Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с телемя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с телемя

Макароны из муки высшего сорта 320 г
Лук репчатый 120 г
Телемя 200 г
Подсолнечное масло 34 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с телемя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.9% 609 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.3% 909 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 17.9 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.633 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.041 мг 15 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0082 мг 20 мг 5% 2.4% 1984 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.59 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4059 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6854 г
Кремний, Si 1.918 мг 30 мг 6.4% 3.1% 1564 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 1% 5025 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54393 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3109 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Хлор, Cl 29.63 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2894 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 5.5% 881 г
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 5.3% 917 г
Медь, Cu 239.59 мкг 1000 мкг 24% 11.6% 417 г
Молибден, Mo 5.747 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1218 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 90164 г
Фтор, F 113.35 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с телемя составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».