| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 217 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 290 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 450 г |
| Масло Кукурузное [Кубаночка] | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для Плова [Knorr] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.2% | 894 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.8 мкг | 900 мкг | 30.4% | 16.8% | 329 г |
| бета Каротин | 1.64 мг | 5 мг | 32.8% | 18.1% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 40.42 мг | 500 мг | 8.1% | 4.5% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.6% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.972 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2192 мг | 20 мг | 16.1% | 8.9% | 621 г |
| Ниацин | 2.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.29 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7018 г |
| Кремний, Si | 26.31 мг | 30 мг | 87.7% | 48.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 34.87 мг | 400 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Натрий, Na | 113.93 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.9% | 1141 г |
| Сера, S | 101.41 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 986 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Хлор, Cl | 173.54 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.1% | 1325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 22.9% | 241 г |
| Литий, Li | 1.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3348 мг | 2 мг | 16.7% | 9.2% | 597 г |
| Медь, Cu | 112.75 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.2% | 887 г |
| Молибден, Mo | 8.481 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Никель, Ni | 4.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.01 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4646 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.6% | 729 г |
| Цинк, Zn | 1.1298 мг | 12 мг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | min 16.8 г | 19.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свинины, грудки составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».