| Лук репчатый (Жарка) | 410 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 230 г |
| Масло подсолнечное | 72 г |
| Томатная паста. Консервы | 132 г |
| Треска отварная, по 1-340 | 560 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.123 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.252 мг | 15 мг | 21.7% | 17% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4684 мг | 20 мг | 17.3% | 13.5% | 577 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.94 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3028 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Натрий, Na | 309.79 мг | 1300 мг | 23.8% | 18.6% | 420 г |
| Сера, S | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 11% | 710 г |
| Хлор, Cl | 43.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1768 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 35.8% | 219 г |
| Литий, Li | 1.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1526 г |
| Медь, Cu | 91.21 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.1% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 6.73 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.5% | 1040 г |
| Никель, Ni | 2.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20060 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4605 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.385 г | ~ |
Энергетическая ценность треска под маринадом составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».