| Сметана 20% жирности | 800 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 2,5% жирности | 380 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Яйцо куриное | 7 С1 |
| Сахар песок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.4% | 544 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.7% | 855 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 74.77 мг | 500 мг | 15% | 6% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 4.2% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.988 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.7% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 5.859 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6702 мг | 20 мг | 8.4% | 3.4% | 1197 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.72 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 103.56 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.2% | 966 г |
| Кремний, Si | 0.673 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4458 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Натрий, Na | 60.36 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2154 г |
| Сера, S | 64.53 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 5.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 100.79 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.8% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.2% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 9.7% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Медь, Cu | 44.35 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2255 г |
| Молибден, Mo | 5.036 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.9% | 1390 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.877 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5% | 800 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15450 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 2% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Черепаха составляет 249,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».