Мой здоровый рацион

Рецепт ТУШЕНАЯ Говядина [БЕЛОРУССКИЕ КОНСЕРВЫ] (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТУШЕНАЯ Говядина [БЕЛОРУССКИЕ КОНСЕРВЫ] (копия)

Говядина тушеная, консервы 100 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо (запекание, тушение, жарка мелким куском) 4 г
Жир говяжий топленый 0.6 г
Вода -5.6 г
Калория 0.3 штука
Углевод -0.2 штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Вес консервы - 58г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТУШЕНАЯ Говядина [БЕЛОРУССКИЕ КОНСЕРВЫ] (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.1% 429 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.8% 315 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 0.494 мкг 400 мкг 0.1% 80972 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3580 г
Витамин РР, НЭ 8.8622 мг 20 мг 44.3% 19.2% 226 г
Ниацин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.5 мг 2500 мг 11.9% 5.2% 840 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5498 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2.2% 1989 г
Натрий, Na 833.28 мг 1300 мг 64.1% 27.7% 156 г
Сера, S 178.37 мг 1000 мг 17.8% 7.7% 561 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 10.1% 427 г
Хлор, Cl 596.93 мг 2300 мг 26% 11.3% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.509 мг 18 мг 13.9% 6% 717 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 6.99 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14306 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6931 г
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 0.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.169 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.976 г ~
Валин 1.153 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.209 г ~
Лизин 1.433 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Гидроксипролин 0.269 г ~
Глицин 0.953 г ~
Глутаминовая кислота 2.449 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ТУШЕНАЯ Говядина [БЕЛОРУССКИЕ КОНСЕРВЫ] (копия) составляет 231 кКал.

  • Порция = 338 гр (780.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».