| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 17.4% | 352 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.8% | 2200 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 49.61 мг | 500 мг | 9.9% | 6.1% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 19.4% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 23.7% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.824 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.9% | 2125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.247 мкг | 3 мкг | 108.2% | 66.3% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.953 мкг | 10 мкг | 69.5% | 42.6% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5106 мг | 20 мг | 47.6% | 29.2% | 210 г |
| Ниацин | 6.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.76 мг | 2500 мг | 17.6% | 10.8% | 568 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5967 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Натрий, Na | 43.94 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Сера, S | 214.71 мг | 1000 мг | 21.5% | 13.2% | 466 г |
| Фосфор, P | 239.6 мг | 800 мг | 30% | 18.4% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2103 г |
| Йод, I | 25.88 мкг | 150 мкг | 17.3% | 10.6% | 580 г |
| Кобальт, Co | 21.412 мкг | 10 мкг | 214.1% | 131.3% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Медь, Cu | 275.65 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 16.9% | 363 г |
| Молибден, Mo | 4.282 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.7% | 1635 г |
| Никель, Ni | 6.424 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.494 мкг | 55 мкг | 55.4% | 34% | 180 г |
| Фтор, F | 460.35 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 7.1% | 869 г |
| Хром, Cr | 58.88 мкг | 50 мкг | 117.8% | 72.2% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.7055 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.811 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.571 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 18.9% |
Энергетическая ценность Salmon al horno составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».