| Перец сладкий красный | 3000 г |
| Индейка | 2100 г |
| Рис Девзира | 210 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Кабачок | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 14% | 809 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.6 мкг | 900 мкг | 33.1% | 37.4% | 302 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 39.5% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 26.44 мг | 500 мг | 5.3% | 6% | 1891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 11.4% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 29.4% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.564 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 17.5% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 137.86 мг | 90 мг | 153.2% | 173.3% | 65 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8696 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5667 мг | 20 мг | 17.8% | 20.1% | 561 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6935 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 56.6% | 200 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2391 г |
| Натрий, Na | 256.45 мг | 1300 мг | 19.7% | 22.3% | 507 г |
| Сера, S | 92.88 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.5% | 1077 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 12.1% | 933 г |
| Хлор, Cl | 340.75 мг | 2300 мг | 14.8% | 16.7% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 4.9% | 2335 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 24.3% | 465 г |
| Литий, Li | 47.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 6.9% | 1641 г |
| Медь, Cu | 96.51 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 4.536 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.4% | 1543 г |
| Никель, Ni | 3.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.23 мкг | 55 мкг | 15% | 17% | 668 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.1% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.0025 мг | 12 мг | 8.4% | 9.5% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.41 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».