| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 5% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.1% | 514 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 56.14 мг | 500 мг | 11.2% | 7% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 6.9% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.612 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.4% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 3.868 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5687 мг | 20 мг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Ниацин | 1.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.4 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.3% | 849 г |
| Кальций, Ca | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Кремний, Si | 18.531 мг | 30 мг | 61.8% | 38.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1516 г |
| Натрий, Na | 247.29 мг | 1300 мг | 19% | 11.8% | 526 г |
| Сера, S | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 8.2% | 755 г |
| Хлор, Cl | 400.09 мг | 2300 мг | 17.4% | 10.8% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1959 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 29.3% | 213 г |
| Литий, Li | 28.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2301 г |
| Медь, Cu | 81.35 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 7.092 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Никель, Ni | 2.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.035 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.3% | 548 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9253 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.1% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.5937 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2021 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.239 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | min 16.8 г | 20.4% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные котлеты с мясом составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».