Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный десерт с курагой, семечками и хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный десерт с курагой, семечками и хлопьями

Морковь молодая 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Подсолнечник, семечки 70 г
Тыквенные семечки, сушеные 70 г
Кунжут 20 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный десерт с курагой, семечками и хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.4% 629 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.4% 866 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 15.6% 299 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.9 мкг 900 мкг 48.2% 22.5% 207 г
альфа Каротин 1768.61 мкг ~
бета Каротин 3.661 мг 5 мг 73.2% 34.1% 137 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 8.7% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 5.9% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 39.479 мкг 400 мкг 9.9% 4.6% 1013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.571 мг 15 мг 23.8% 11.1% 420 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.307 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.793 мкг 50 мкг 9.6% 4.5% 1043 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.4273 мг 20 мг 17.1% 8% 584 г
Ниацин 1.491 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 600.88 мг 2500 мг 24% 11.2% 416 г
Кальций, Ca 109.73 мг 1000 мг 11% 5.1% 911 г
Кремний, Si 10.789 мг 30 мг 36% 16.8% 278 г
Магний, Mg 118.54 мг 400 мг 29.6% 13.8% 337 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 2% 2321 г
Сера, S 52.34 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1911 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 13.5% 345 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 0.5% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 26.01 мкг ~
Железо, Fe 2.98 мг 18 мг 16.6% 7.7% 604 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4777 г
Кобальт, Co 3.449 мкг 10 мкг 34.5% 16.1% 290 г
Литий, Li 4.354 мкг ~
Марганец, Mn 1.2861 мг 2 мг 64.3% 30% 156 г
Медь, Cu 430.09 мкг 1000 мкг 43% 20% 233 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1551 г
Никель, Ni 34.269 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 11.01 мкг 55 мкг 20% 9.3% 500 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12962 г
Хром, Cr 13.9 мкг 50 мкг 27.8% 13% 360 г
Цинк, Zn 1.7697 мг 12 мг 14.7% 6.9% 678 г
Цирконий, Zr 11.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 1.104 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 42.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.312 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.274 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковный десерт с курагой, семечками и хлопьями составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов