| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 36 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.4% | 717 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.2% | 2074 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 7.9% | 586 г |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 21.7% | 213 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7.4% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 12.66 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 3949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 8.4% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 6.8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.743 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 8.499 мкг | 50 мкг | 17% | 7.8% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.285 мг | 20 мг | 31.4% | 14.5% | 318 г |
| Ниацин | 5.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.52 мг | 2500 мг | 21.1% | 9.7% | 475 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3681 г |
| Кремний, Si | 55.533 мг | 30 мг | 185.1% | 85.5% | 54 г |
| Магний, Mg | 141.04 мг | 400 мг | 35.3% | 16.3% | 284 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19757 г |
| Сера, S | 83.27 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.8% | 1201 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 15.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 38.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.615 мг | 18 мг | 25.6% | 11.8% | 390 г |
| Йод, I | 13.34 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.1% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 11.364 мкг | 10 мкг | 113.6% | 52.4% | 88 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1345 мг | 2 мг | 56.7% | 26.2% | 176 г |
| Медь, Cu | 726.13 мкг | 1000 мкг | 72.6% | 33.5% | 138 г |
| Молибден, Mo | 24.1 мкг | 70 мкг | 34.4% | 15.9% | 290 г |
| Никель, Ni | 7.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.304 мкг | 55 мкг | 38.7% | 17.9% | 258 г |
| Стронций, Sr | 8.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 183.48 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.1% | 2180 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.6% | 536 г |
| Цинк, Zn | 1.6472 мг | 12 мг | 13.7% | 6.3% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречкас грибами составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».