| Кабачок | 767 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное | 154 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.5% | 1718 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 46.98 мг | 500 мг | 9.4% | 10.5% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.32 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 15.8% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.9% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.432 мг | 15 мг | 16.2% | 18.1% | 617 г |
| Витамин Н, биотин | 3.488 мкг | 50 мкг | 7% | 7.8% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1267 мг | 20 мг | 5.6% | 6.3% | 1775 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.47 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.5% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4417 г |
| Кремний, Si | 23.472 мг | 30 мг | 78.2% | 87.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 2.7% | 4154 г |
| Натрий, Na | 23.04 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5642 г |
| Сера, S | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3574 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 5.7% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 24.99 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2493 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 27.6% | 406 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1876 г |
| Медь, Cu | 50.48 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.6% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 2.993 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.8% | 2339 г |
| Никель, Ni | 0.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.003 мкг | 55 мкг | 9.1% | 10.2% | 1099 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32626 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.379 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 80.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые (без муки) составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».