| Тесто для пиццы | 390 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 105 г |
| Сервелат Финский [Великолукский Мясокомбинат] | 138 г |
| Кетчуп Томатный [Astoria] | 43 г |
| Сыр российский | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.7% | 639 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.8% | 409 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.6% | 1006 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 20.41 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.798 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 4.5% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.174 мг | 15 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5059 мг | 20 мг | 12.5% | 4.5% | 798 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.72 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2668 г |
| Кальций, Ca | 228.73 мг | 1000 мг | 22.9% | 8.3% | 437 г |
| Кремний, Si | 1.937 мг | 30 мг | 6.5% | 2.3% | 1549 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2457 г |
| Натрий, Na | 385.78 мг | 1300 мг | 29.7% | 10.7% | 337 г |
| Сера, S | 81.36 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 605.3 мг | 2300 мг | 26.3% | 9.5% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2446 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 4.6% | 781 г |
| Литий, Li | 3.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 3.9% | 928 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1359 г |
| Никель, Ni | 2.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.477 мкг | 55 мкг | 10% | 3.6% | 1004 г |
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17598 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.1116 мг | 12 мг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.314 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.289 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.719 г | min 16.8 г | 16.2% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на дрожжевом тесте. составляет 277 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».