Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет блинчатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет блинчатый

Яйцо куриное (Жарка) 162 г
Молоко Домик в деревне 2, 5% 105 г
Мука Белес Классик Казахстан 29 г
Подсолнечное масло 7 г
сыр сыробогатов голанский 45% 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет блинчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.4% 603 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.4% 444 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.8% 2882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 6.2% 817 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин В4, холин 112.32 мг 500 мг 22.5% 11.4% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 6.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.297 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12132 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 5% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 4% 1289 г
Витамин Н, биотин 9.513 мкг 50 мкг 19% 9.7% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6953 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1180 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.93 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3792 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3861 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7080 г
Натрий, Na 63.1 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2060 г
Сера, S 82.88 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1207 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 5.7% 884 г
Хлор, Cl 73.47 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3131 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1529 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1866 г
Кобальт, Co 4.709 мкг 10 мкг 47.1% 24% 212 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2558 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 2% 2477 г
Селен, Se 13.591 мкг 55 мкг 24.7% 12.6% 405 г
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15444 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.708 г min 16.8 г 16.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.886 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет блинчатый составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».