Куриный фарш | 700 г |
Лук репчатый | 300 г |
Морковь | 150 г |
Яйцо куриное | 150 г |
Кабачки запеченные по 1-258 | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.1% | 737 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 13.8% | 593 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 13.3% | 615 г |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6% | 1374 г |
Витамин В4, холин | 35.63 мг | 500 мг | 7.1% | 5.8% | 1403 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7.8% | 1058 г |
Витамин В9, фолаты | 2.522 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15860 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 6993 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 5.2% | 1569 г |
гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.474 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3392 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5467 мг | 20 мг | 12.7% | 10.4% | 785 г |
Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.343 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 352.57 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.5% | 709 г |
Кальций, Ca | 59.48 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1681 г |
Кремний, Si | 2.283 мг | 30 мг | 7.6% | 6.2% | 1314 г |
Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2335 г |
Натрий, Na | 207.15 мг | 1300 мг | 15.9% | 13% | 628 г |
Сера, S | 73.43 мг | 1000 мг | 7.3% | 6% | 1362 г |
Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 10.4% | 790 г |
Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13113 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7426 г |
Кобальт, Co | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.8% | 697 г |
Литий, Li | 0.391 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4016 г |
Медь, Cu | 41.5 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
Молибден, Mo | 1.696 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4127 г |
Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.178 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7.7% | 1062 г |
Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35651 г |
Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
Цинк, Zn | 0.6567 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1827 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.113 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
Валин | 0.308 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
Лизин | 0.528 г | ~ | |||
Метионин | 0.165 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Треонин | 0.268 г | ~ | |||
Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
Аланин | 0.359 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.29 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
Пролин | 0.232 г | ~ | |||
Серин | 0.289 г | ~ | |||
Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.911 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.397 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с куринным фаршем составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».