Мой здоровый рацион

Рецепт Щербет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щербет

Сметана 15% жирности 300 г
Арахисовая Паста Кранч Сладкая без Сахара [Dopdrops] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щербет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 568.9 ккал 1684 ккал 33.8% 5.9% 296 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 2.6% 685 г
Жиры 51.9 г 56 г 92.7% 16.3% 108 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 0.9% 1856 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.6 мкг 900 мкг 36.4% 6.4% 275 г
Ретинол 0.306 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.4% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 3% 588 г
Витамин В4, холин 145.71 мг 500 мг 29.1% 5.1% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 3.2% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 30.612 мкг 400 мкг 7.7% 1.4% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 1.224 мкг 3 мкг 40.8% 7.2% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.2% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 1.1% 1634 г
Витамин Н, биотин 10.347 мкг 50 мкг 20.7% 3.6% 483 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8367 мг 20 мг 9.2% 1.6% 1089 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.1 мг 2500 мг 14.2% 2.5% 704 г
Кальций, Ca 269.39 мг 1000 мг 26.9% 4.7% 371 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 1.2% 1452 г
Натрий, Na 122.45 мг 1300 мг 9.4% 1.7% 1062 г
Сера, S 79.59 мг 1000 мг 8% 1.4% 1256 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 4.1% 428 г
Хлор, Cl 232.65 мг 2300 мг 10.1% 1.8% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 0.6% 2941 г
Йод, I 27.55 мкг 150 мкг 18.4% 3.2% 544 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 1.6% 1089 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 1.2% 1485 г
Молибден, Mo 15.306 мкг 70 мкг 21.9% 3.8% 457 г
Олово, Sn 39.8 мкг ~
Селен, Se 1.224 мкг 55 мкг 2.2% 0.4% 4493 г
Стронций, Sr 52.04 мкг ~
Фтор, F 52.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7686 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 2.1% 817 г
Цинк, Zn 0.9184 мг 12 мг 7.7% 1.4% 1307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 27.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.929 г min 16.8 г 82.9% 14.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.143 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 3.4%

Энергетическая ценность Щербет составляет 568,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов