Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный на костном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный на костном бульоне

Бульон Костный Куриный [Pro Bulion] 319 г
Вода 1010 г
Лук репчатый (Жарка) 221 г
Морковь (Жарка) 143 г
Картофель (Варка без слива) 558 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Сыр плавленый Дружба 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный на костном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.9% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 22% 804 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 23.8% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.923 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20801 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 4.8% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4669 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4284 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.57 мг 2500 мг 6.5% 11.5% 1547 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11429 г
Кремний, Si 8.949 мг 30 мг 29.8% 52.9% 335 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4381 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 41139 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6935 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 4.6% 3810 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 27.39 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5643 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11719 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 30.2% 589 г
Литий, Li 11.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4057 г
Медь, Cu 45.6 мкг 1000 мкг 4.6% 8.2% 2193 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 7.8% 2279 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40146 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 52.73 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7586 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.1822 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6586 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный на костном бульоне составляет 56,3 кКал.

  • Порция = 257 гр (144.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».