Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовым мясом слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовым мясом слоеный

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Морковь, вареная, без соли 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Картофель отварной по 1-206 180 г
Соус майонезный легкий Царский 100 г
Способ приготовления

Классический салат с крабовыми палочками с рисом. Мой любимый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовым мясом слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7% 1070 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.9% 757 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.1% 2407 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 15% 499 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 484.103 мкг ~
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 16.5% 454 г
Лютеин + Зеаксантин 88.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В4, холин 41.99 мг 500 мг 8.4% 6.3% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.791 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5134 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 10.1% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4399 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.911 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1718 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6675 мг 20 мг 8.3% 6.2% 1199 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.77 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1264 г
Кальций, Ca 129.89 мг 1000 мг 13% 9.7% 770 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1707 г
Натрий, Na 286.2 мг 1300 мг 22% 16.5% 454 г
Сера, S 76.99 мг 1000 мг 7.7% 5.8% 1299 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 16.6% 450 г
Хлор, Cl 180.33 мг 2300 мг 7.8% 5.8% 1275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5792 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 9.7% 772 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2793 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1513 г
Молибден, Mo 0.777 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9009 г
Селен, Se 11.841 мкг 55 мкг 21.5% 16.1% 464 г
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30280 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 1.824 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовым мясом слоеный составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 111 гр (148.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».