| мука льняная полуобезжиренная | 100 г |
| мука льняная полуобезжиренная | 25 г |
| Дрожжи Сухие [Магнит] | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Псиллиум(подорожник) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.9% | 505 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 2.5% | 2817 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3814 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 22.84 мг | 500 мг | 4.6% | 3.2% | 2189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.636 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 62893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.055 мг | 15 мг | 27% | 19% | 370 г |
| Витамин Н, биотин | 1.836 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3273 мг | 20 мг | 1.6% | 1.1% | 6111 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.77 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.4% | 19577 г |
| Кальций, Ca | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11779 г |
| Магний, Mg | 1.8 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Натрий, Na | 190.56 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.3% | 682 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5945 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 285.5 мг | 2300 мг | 12.4% | 8.7% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.9% | 1024 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 14.84 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6739 г |
| Молибден, Mo | 1.045 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6699 г |
| Селен, Se | 2.791 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.6% | 1971 г |
| Фтор, F | 48.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8306 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1097 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 10939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.615 г | min 16.8 г | 15.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной дрожжевой составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».