| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное | 2 С2 |
| Конопляное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.1 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4% | 603 г |
| Жиры | 39.6 г | 56 г | 70.7% | 16.9% | 141 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5225 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 4.2% | 570 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 3.6% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 121.49 мг | 500 мг | 24.3% | 5.8% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 3.5% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.678 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 3.6% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 2.7% | 895 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.337 мг | 15 мг | 115.6% | 27.6% | 87 г |
| Витамин Н, биотин | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 4.5% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8955 мг | 20 мг | 9.5% | 2.3% | 1055 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.84 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.9% | 2582 г |
| Кальций, Ca | 243.98 мг | 1000 мг | 24.4% | 5.8% | 410 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 0.9% | 2651 г |
| Натрий, Na | 269.82 мг | 1300 мг | 20.8% | 5% | 482 г |
| Сера, S | 148.78 мг | 1000 мг | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 6.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 74.74 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.8% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 1.9% | 1285 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.6% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 5.205 мкг | 10 мкг | 52.1% | 12.4% | 192 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3106 г |
| Медь, Cu | 52.05 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.2% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 4.292 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.5% | 1631 г |
| Никель, Ni | 0.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.14 мкг | 55 мкг | 34.8% | 8.3% | 287 г |
| Фтор, F | 26.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15267 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.0617 мг | 12 мг | 8.8% | 2.1% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 143.2% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.968 г | min 16.8 г | 47.4% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 117.7% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.329 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 419,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».