| Картофель отварной по 1-206 | 769 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 86 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Сыр Белебеевский | 29 г |
| Грибы жареные | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.4% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3238 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 29.36 мг | 500 мг | 5.9% | 4.9% | 1703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 8.4% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 10% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.078 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 10.7% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 1.335 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3745 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.68 мг | 20 мг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.53 мг | 2500 мг | 16.8% | 13.9% | 594 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6477 г |
| Кремний, Si | 0.447 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Натрий, Na | 83.36 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.3% | 1560 г |
| Сера, S | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3130 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 11.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 1985 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.1% | 1164 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 6.9% | 1186 г |
| Медь, Cu | 149.04 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 12.3% | 671 г |
| Молибден, Mo | 1.477 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4739 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.531 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.8% | 2173 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71685 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3666 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с грибами составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».