| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (Жарка) | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.5% | 982 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.5% | 645 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1267 мкг | 900 мкг | 140.8% | 159.1% | 71 г |
| бета Каротин | 7.603 мг | 5 мг | 152.1% | 171.9% | 66 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.344 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 3.5% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.746 мг | 15 мг | 18.3% | 20.7% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7944 мг | 20 мг | 4% | 4.5% | 2518 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.54 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3236 г |
| Кремний, Si | 17.975 мг | 30 мг | 59.9% | 67.7% | 167 г |
| Магний, Mg | 31.58 мг | 400 мг | 7.9% | 8.9% | 1267 г |
| Натрий, Na | 15.5 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8387 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2846 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 8.7% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 51.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2209 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 38.6% | 292 г |
| Литий, Li | 4.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 10.8% | 1044 г |
| Медь, Cu | 93.07 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.5% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 13.374 мкг | 70 мкг | 19.1% | 21.6% | 523 г |
| Никель, Ni | 4.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8975 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 5.6% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 6.1% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 81.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.341 г | ~ |
Энергетическая ценность Пассеровка составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».