Мой здоровый рацион

Рецепт Курица, бедро (только мясо) со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица, бедро (только мясо) со сладким перцем

Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл] 383 г
Масло Топлёное [Белый Замок] 20 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, бедро (только мясо) со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.3% 567 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14.8% 279 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.2% 3597 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 5.9% 695 г
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 6.4% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 6.606 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6055 г
Витамин C, аскорбиновая 97.15 мг 90 мг 107.9% 44.5% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3804 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5258 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.34 мг 2500 мг 2.5% 1% 3947 г
Кальций, Ca 3.11 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32154 г
Кремний, Si 8.549 мг 30 мг 28.5% 11.8% 351 г
Магний, Mg 2.72 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Натрий, Na 0.78 мг 1300 мг 0.1% 166667 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Хлор, Cl 7.38 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31165 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7725 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 4.8% 858 г
Литий, Li 33.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3215 г
Медь, Cu 38.86 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2573 г
Молибден, Mo 1.943 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3603 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 141026 г
Фтор, F 2.72 мкг 4000 мкг 0.1% 147059 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица, бедро (только мясо) со сладким перцем составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».