| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 115 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.3% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510.3 мкг | 900 мкг | 56.7% | 91.9% | 176 г |
| бета Каротин | 2.974 мг | 5 мг | 59.5% | 96.4% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 9.9% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 11.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.609 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.6% | 2149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.62 мг | 90 мг | 18.5% | 30% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 15.2% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.7 мкг | 120 мкг | 54.8% | 88.8% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9638 мг | 20 мг | 4.8% | 7.8% | 2075 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.91 мг | 2500 мг | 14% | 22.7% | 717 г |
| Кальций, Ca | 61.93 мг | 1000 мг | 6.2% | 10% | 1615 г |
| Магний, Mg | 29.52 мг | 400 мг | 7.4% | 12% | 1355 г |
| Натрий, Na | 173.69 мг | 1300 мг | 13.4% | 21.7% | 748 г |
| Сера, S | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.3% | 2533 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 10% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 287.74 мг | 2300 мг | 12.5% | 20.3% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 244.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 13% | 1247 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.5% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.314 мкг | 10 мкг | 43.1% | 69.9% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.3511 мг | 2 мг | 17.6% | 28.5% | 570 г |
| Медь, Cu | 125.37 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 20.3% | 798 г |
| Молибден, Mo | 14.405 мкг | 70 мкг | 20.6% | 33.4% | 486 г |
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15363 г |
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13976 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 18.2% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.5877 мг | 12 мг | 4.9% | 7.9% | 2042 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».