| Лук репчатый (Запекание) | 226 г |
| Баклажан (Запекание) | 1147 г |
| Сельдерей (Запекание) | 89 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 893 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 529 г |
| Чеснок (Запекание) | 13 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 120 г |
| Картофель (Запекание) | 482 г |
| Сыр легкий | 83 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Йогурт домашний | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 16.1% | 826 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 9.3% | 1426 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8% | 1667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 38.01 мг | 500 мг | 7.6% | 10.1% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 16.9% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 21.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.766 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 11.7% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.005 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 4975 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9931 мг | 20 мг | 15% | 20% | 668 г |
| Ниацин | 3.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.77 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.5% | 763 г |
| Кальций, Ca | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3792 г |
| Кремний, Si | 19.489 мг | 30 мг | 65% | 86.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 35.71 мг | 400 мг | 8.9% | 11.9% | 1120 г |
| Натрий, Na | 35.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.7% | 3634 г |
| Сера, S | 90.84 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.1% | 1101 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 15.5% | 864 г |
| Хлор, Cl | 71.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.1% | 3222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1915 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.5% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 72.1% | 185 г |
| Литий, Li | 42.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 10.1% | 1308 г |
| Медь, Cu | 123.71 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 16.5% | 808 г |
| Молибден, Mo | 9.785 мкг | 70 мкг | 14% | 18.7% | 715 г |
| Никель, Ni | 3.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.496 мкг | 55 мкг | 11.8% | 15.7% | 847 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7242 г |
| Хром, Cr | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 28% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.722 мг | 12 мг | 6% | 8% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.41 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мусака с томатами составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».