| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 1308 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 21.8% | 380 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6338 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 78.63 мг | 500 мг | 15.7% | 13% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 21.2% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 28.5% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.566 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.846 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5791 мг | 20 мг | 32.9% | 27.3% | 304 г |
| Ниацин | 8.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.18 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.8% | 946 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8628 г |
| Кремний, Si | 6.7 мг | 30 мг | 22.3% | 18.5% | 448 г |
| Магний, Mg | 74.49 мг | 400 мг | 18.6% | 15.4% | 537 г |
| Натрий, Na | 53.31 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Сера, S | 196.36 мг | 1000 мг | 19.6% | 16.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 16.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 70.6 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 8.125 мкг | 10 мкг | 81.3% | 67.5% | 123 г |
| Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Медь, Cu | 91.11 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 9.279 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11% | 754 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.269 мкг | 55 мкг | 36.9% | 30.6% | 271 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Хром, Cr | 20.66 мкг | 50 мкг | 41.3% | 34.3% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.2567 мг | 12 мг | 10.5% | 8.7% | 955 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.543 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 2.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.516 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».