Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на тонком тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на тонком тесте

Яйцо куриное 100 г
Соевый протеиновый изолят 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на тонком тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 16.7% 329 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.2% 538 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 13.7% 402 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 12% 458 г
Витамин В4, холин 242.71 мг 500 мг 48.5% 26.7% 206 г
Витамин В5, пантотеновая 1.129 мг 5 мг 22.6% 12.4% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 30.31 мкг 400 мкг 7.6% 4.2% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 8.2% 670 г
Витамин D, кальциферол 1.897 мкг 10 мкг 19% 10.5% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2901 г
Витамин Н, биотин 17.414 мкг 50 мкг 34.8% 19.2% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3018 мг 20 мг 16.5% 9.1% 606 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.86 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1896 г
Кальций, Ca 71.97 мг 1000 мг 7.2% 4% 1389 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2545 г
Натрий, Na 254.14 мг 1300 мг 19.5% 10.7% 512 г
Сера, S 273.54 мг 1000 мг 27.4% 15.1% 366 г
Фосфор, P 272.6 мг 800 мг 34.1% 18.8% 293 г
Хлор, Cl 134.48 мг 2300 мг 5.8% 3.2% 1710 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.155 мг 18 мг 23.1% 12.7% 433 г
Йод, I 17.24 мкг 150 мкг 11.5% 6.3% 870 г
Кобальт, Co 8.621 мкг 10 мкг 86.2% 47.5% 116 г
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 6.3% 866 г
Медь, Cu 292.1 мкг 1000 мкг 29.2% 16.1% 342 г
Молибден, Mo 5.172 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1353 г
Селен, Se 26.576 мкг 55 мкг 48.3% 26.6% 207 г
Фтор, F 47.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8437 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Цинк, Zn 1.5128 мг 12 мг 12.6% 6.9% 793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.601 г ~
Валин 1.229 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 1.104 г ~
Лейцин 1.867 г ~
Лизин 1.511 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.621 г ~
Треонин 0.959 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 1.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.107 г ~
Аспарагиновая кислота 2.468 г ~
Глицин 0.859 г ~
Глутаминовая кислота 3.933 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 1.435 г ~
Тирозин 0.858 г ~
Цистеин 0.394 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 491.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.373 г min 16.8 г 26% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Пицца на тонком тесте составляет 181,6 кКал.

  • Порция = 116 гр (210.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».