| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 65 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.1 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 15.4% | 267 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.2% | 1268 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.403 мг | 1.5 мг | 26.9% | 11% | 372 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 53.5 мг | 500 мг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.475 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 12.1% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.488 мкг | 50 мкг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2706 мг | 20 мг | 11.4% | 4.7% | 881 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 136.62 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2003 г |
| Натрий, Na | 219.04 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.9% | 593 г |
| Сера, S | 161.31 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 9% | 457 г |
| Хлор, Cl | 338.62 мг | 2300 мг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 6.023 мкг | 10 мкг | 60.2% | 24.7% | 166 г |
| Литий, Li | 6.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2245 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.9% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 9.979 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.9% | 701 г |
| Никель, Ni | 9.787 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.011 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.5% | 2735 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8684 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.3% | 558 г |
| Цинк, Zn | 1.7411 мг | 12 мг | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная котлета с помидором и сыром составляет 244,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».