| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Укроп | 7 г |
| Чеснок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.8% | 2815 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 16.6% | 304 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 4.6% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.899 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 3.683 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1358 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7367 мг | 20 мг | 3.7% | 1.9% | 2715 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.88 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 95.14 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.8% | 1051 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16575 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3604 г |
| Натрий, Na | 34.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3785 г |
| Сера, S | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3668 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 4% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 69.16 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5788 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2375 г |
| Медь, Cu | 30.51 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3278 г |
| Молибден, Mo | 5.927 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.3% | 1181 г |
| Никель, Ni | 1.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.17 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.1% | 4701 г |
| Стронций, Sr | 18.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24140 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 4.6% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.3195 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.569 г | min 16.8 г | 33.1% | 16.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.8% |
Энергетическая ценность Сметанный соус составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».