| Базилик, свежий | 30 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Оливковое масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Соль гималайская розовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 588.3 ккал | 1684 ккал | 34.9% | 5.9% | 286 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 0.7% | 2452 г |
| Жиры | 63.6 г | 56 г | 113.6% | 19.3% | 88 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7865 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 0.9% | 1879 г |
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 1.9% | 876 г |
| бета Криптоксантин | 8.795 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1024.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 0.4% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.843 мкг | 400 мкг | 5.2% | 0.9% | 1919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 1.5% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.045 мг | 15 мг | 53.6% | 9.1% | 186 г |
| гамма Токоферол | 2.044 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 115.5 мкг | 120 мкг | 96.3% | 16.4% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9668 мг | 20 мг | 4.8% | 0.8% | 2069 г |
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.23 мг | 2500 мг | 7% | 1.2% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.7% | 2596 г |
| Магний, Mg | 57.75 мг | 400 мг | 14.4% | 2.4% | 693 г |
| Натрий, Na | 232.35 мг | 1300 мг | 17.9% | 3% | 560 г |
| Сера, S | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.6% | 2626 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 2.5% | 690 г |
| Хлор, Cl | 355.42 мг | 2300 мг | 15.5% | 2.6% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 1.7% | 1007 г |
| Марганец, Mn | 1.7996 мг | 2 мг | 90% | 15.3% | 111 г |
| Медь, Cu | 310.78 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 5.3% | 322 г |
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 28497 г |
| Цинк, Zn | 1.3181 мг | 12 мг | 11% | 1.9% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.614 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 75.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.664 г | min 16.8 г | 224.2% | 38.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 36.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.15 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто без сыра составляет 588,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».