Мой здоровый рацион

Рецепт Эскалоп из индейки жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эскалоп из индейки жареный

Эскалоп из индейки 1200 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эскалоп из индейки жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 25.8% 369 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 5.2% 1814 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~

Энергетическая ценность Эскалоп из индейки жареный составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».