| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.7% | 2154 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.7 мкг | 900 мкг | 22.7% | 47.8% | 440 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 46.9% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 4.8% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 11.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 22.1% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.3 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.9% | 3008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.24 мг | 90 мг | 91.4% | 192.4% | 109 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 7.6% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.031 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.4% | 4850 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.5 мкг | 120 мкг | 50.4% | 106.1% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7028 мг | 20 мг | 3.5% | 7.4% | 2846 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.59 мг | 2500 мг | 8% | 16.8% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 38.19 мг | 1000 мг | 3.8% | 8% | 2618 г |
| Кремний, Si | 22.081 мг | 30 мг | 73.6% | 154.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 8.4% | 2475 г |
| Натрий, Na | 10.22 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12720 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6184 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 9.9% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 39.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.6% | 5751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 8% | 2605 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.1% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 61.1% | 345 г |
| Литий, Li | 33.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 18.9% | 1108 г |
| Медь, Cu | 94.03 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19.8% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12% | 1758 г |
| Никель, Ni | 4.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18190 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 23.2% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.3763 мг | 12 мг | 3.1% | 6.5% | 3189 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».