| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 597.8 ккал | 1684 ккал | 35.5% | 5.9% | 282 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 3.1% | 535 г |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% | 11.4% | 147 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 3.8% | 442 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 3.7% | 455 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 0.6% | 2662 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 2.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 2% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.2 мг | 15 мг | 21.3% | 3.6% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8 мг | 20 мг | 54% | 9% | 185 г |
| Ниацин | 5.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 2.5% | 658 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.7% | 2381 г |
| Магний, Mg | 62 мг | 400 мг | 15.5% | 2.6% | 645 г |
| Натрий, Na | 750 мг | 1300 мг | 57.7% | 9.7% | 173 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 4.6% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 2.6% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Элеш с мясом и луком составляет 597,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».