| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Хрен корень | 1 г |
| Орех грецкий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.5% | 606 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 932.7 мкг | 900 мкг | 103.6% | 72.3% | 96 г |
| бета Каротин | 5.594 мг | 5 мг | 111.9% | 78.1% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 9.2% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.488 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.6% | 1952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 4.7% | 1483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7779 мг | 20 мг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.52 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.9% | 782 г |
| Кальций, Ca | 51.44 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1944 г |
| Магний, Mg | 50.53 мг | 400 мг | 12.6% | 8.8% | 792 г |
| Натрий, Na | 39.01 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3332 г |
| Сера, S | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4943 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Хлор, Cl | 33.66 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2064 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 15.4% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.4244 мг | 2 мг | 21.2% | 14.8% | 471 г |
| Медь, Cu | 129.13 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9% | 774 г |
| Молибден, Mo | 9.302 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.3% | 753 г |
| Селен, Se | 0.901 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6104 г |
| Фтор, F | 145.06 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2757 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.6343 мг | 12 мг | 5.3% | 3.7% | 1892 г |
Энергетическая ценность Салат з хріном составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».