Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с сыром

Сыр полутвердый "Король Эдман" 46 г
Помидор (томат), грунтовый 354 г
Сметана 20% жирности 10 г
Чеснок 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.2% 1018 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2680 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 15.9% 779 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 16.6% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.404 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4254 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 28.9% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 10.8% 1148 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4550 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6317 мг 20 мг 3.2% 4% 3166 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.01 мг 2500 мг 9.9% 12.3% 1008 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 2% 6325 г
Кремний, Si 5.039 мг 30 мг 16.8% 20.9% 595 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2292 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8403 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9025 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 4% 3175 г
Хлор, Cl 49.62 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 63.2% 196 г
Литий, Li 24.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.7% 1626 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 11.6% 1070 г
Молибден, Mo 6.157 мкг 70 мкг 8.8% 10.9% 1137 г
Никель, Ni 11 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 128.5 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12360 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 11.2% 1106 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6637 г
Цирконий, Zr 4.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с сыром составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (68.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».