| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.2 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.7% | 1013 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 11% | 246 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 4.2% | 650 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 10% | 270 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 32.06 мг | 500 мг | 6.4% | 1.7% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.671 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.745 мг | 15 мг | 65% | 17.6% | 154 г |
| Витамин Н, биотин | 5.841 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.2% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6021 мг | 20 мг | 18% | 4.9% | 555 г |
| Ниацин | 2.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.08 мг | 2500 мг | 10.7% | 2.9% | 936 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4679 г |
| Кремний, Si | 45.457 мг | 30 мг | 151.5% | 40.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 114.35 мг | 400 мг | 28.6% | 7.7% | 350 г |
| Натрий, Na | 2.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Сера, S | 74.16 мг | 1000 мг | 7.4% | 2% | 1348 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 6.2% | 437 г |
| Хлор, Cl | 26.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.942 мг | 18 мг | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.378 мкг | 10 мкг | 33.8% | 9.1% | 296 г |
| Литий, Li | 2.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9036 мг | 2 мг | 45.2% | 12.2% | 221 г |
| Медь, Cu | 383.68 мкг | 1000 мкг | 38.4% | 10.4% | 261 г |
| Молибден, Mo | 18.859 мкг | 70 мкг | 26.9% | 7.3% | 371 г |
| Никель, Ni | 6.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.105 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.5% | 1771 г |
| Стронций, Sr | 166.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20931 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.4373 мг | 12 мг | 12% | 3.2% | 835 г |
| Цирконий, Zr | 19.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 69.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.883 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.612 г | min 16.8 г | 33.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с луком составляет 370,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».