| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.7% | 1226 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.1% | 471 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.7 мкг | 900 мкг | 24.4% | 13.9% | 410 г |
| бета Каротин | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 15.1% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.6% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 33.64 мг | 500 мг | 6.7% | 3.8% | 1486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 7% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.425 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 3.6% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0567 мг | 20 мг | 15.3% | 8.7% | 654 г |
| Ниацин | 1.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.47 мг | 2500 мг | 18.3% | 10.4% | 546 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6317 г |
| Кремний, Si | 32.632 мг | 30 мг | 108.8% | 62% | 92 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Натрий, Na | 24.44 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Сера, S | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.6% | 1010 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 57.25 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1474 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 6.043 мкг | 10 мкг | 60.4% | 34.4% | 165 г |
| Литий, Li | 41.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Медь, Cu | 129.21 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.4% | 774 г |
| Молибден, Mo | 10.832 мкг | 70 мкг | 15.5% | 8.8% | 646 г |
| Никель, Ni | 7.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 318.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8347 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 11.7% | 486 г |
| Цинк, Zn | 1.0565 мг | 12 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.328 г | min 16.8 г | 31.7% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с мясом составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».