| Масло подсолнечное светлица нерафинированное салатное 900 мл | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 157 г |
| Морковь (Пассерование) | 90 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 95 г |
| Кабачок (Пассерование) | 400 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 235 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.9% | 982 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.9 мкг | 900 мкг | 41% | 43.7% | 244 г |
| альфа Каротин | 0.141 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.212 мг | 5 мг | 44.2% | 47.1% | 226 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 9.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.675 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.74 мг | 90 мг | 27.5% | 29.3% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 28.7% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9637 мг | 20 мг | 4.8% | 5.1% | 2075 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.96 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.1% | 755 г |
| Кальций, Ca | 39.55 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2528 г |
| Кремний, Si | 27.634 мг | 30 мг | 92.1% | 98.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2283 г |
| Натрий, Na | 737.43 мг | 1300 мг | 56.7% | 60.4% | 176 г |
| Сера, S | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2200 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 6.2% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 1158.27 мг | 2300 мг | 50.4% | 53.7% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5.2% | 2043 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.828 мкг | 10 мкг | 48.3% | 51.5% | 207 г |
| Литий, Li | 23.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 12.4% | 864 г |
| Медь, Cu | 120.79 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.9% | 828 г |
| Молибден, Mo | 9.889 мкг | 70 мкг | 14.1% | 15% | 708 г |
| Никель, Ni | 7.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.593 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9275 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15854 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.5768 мг | 12 мг | 4.8% | 5.1% | 2080 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра овощная (кабачек) составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».