| Хлеб белый | 40 г |
| Форель, все виды | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.5% | 644 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 8.7% | 412 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.1% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.6% | 1370 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 9.6% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 31.96 мг | 500 мг | 6.4% | 2.3% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 6.7% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.533 мкг | 400 мкг | 23.9% | 8.6% | 419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.619 мкг | 3 мкг | 87.3% | 31.3% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.3% | 679 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4732 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.076 мг | 20 мг | 20.4% | 7.3% | 491 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 54.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.53 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.8% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 94.33 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.4% | 1060 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2034 г |
| Натрий, Na | 280.67 мг | 1300 мг | 21.6% | 7.7% | 463 г |
| Сера, S | 117.5 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.2% | 851 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 6.2% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.452 мг | 18 мг | 13.6% | 4.9% | 734 г |
| Марганец, Mn | 0.5701 мг | 2 мг | 28.5% | 10.2% | 351 г |
| Медь, Cu | 117.33 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Селен, Se | 16.067 мкг | 55 мкг | 29.2% | 10.5% | 342 г |
| Фтор, F | 26.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15123 г |
| Цинк, Zn | 0.6347 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.36 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.345 г | min 16.8 г | 25.9% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с форелью составляет 279,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».