| Капуста белокочанная (Тушение) | 461 г |
| Брокколи (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 113 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 72 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 237 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.5% | 1041 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.7% | 1697 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.1 мкг | 900 мкг | 27.3% | 35.6% | 366 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.492 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.483 мг | 5 мг | 29.7% | 38.7% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 139.945 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 27.02 мг | 500 мг | 5.4% | 7% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 9.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 12.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.832 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.2% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.65 мг | 90 мг | 16.3% | 21.3% | 614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 10.6% | 1230 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 51.2% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9191 мг | 20 мг | 14.6% | 19% | 685 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.49 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.3% | 2424 г |
| Кремний, Si | 34.164 мг | 30 мг | 113.9% | 148.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 7.3% | 1777 г |
| Натрий, Na | 262.34 мг | 1300 мг | 20.2% | 26.3% | 496 г |
| Сера, S | 80.38 мг | 1000 мг | 8% | 10.4% | 1244 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 12.8% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 355.68 мг | 2300 мг | 15.5% | 20.2% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 5.6% | 2338 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 22.2% | 589 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 9.3% | 1415 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.9% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 7.456 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14% | 939 г |
| Никель, Ni | 8.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.726 мкг | 55 мкг | 8.6% | 11.2% | 1164 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32895 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.7152 мг | 12 мг | 6% | 7.8% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус с курицей составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».