| Нут (турецкий горох) | 147 г |
| Тыква | 180 г |
| Сыворотка творожная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.1% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.7% | 667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.3% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 9.8% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 35.12 мг | 500 мг | 7% | 7.3% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 15.4% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 141.332 мкг | 400 мкг | 35.3% | 36.9% | 283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 4.3% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6809 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.03 мг | 2500 мг | 15.4% | 16.1% | 649 г |
| Кальций, Ca | 94.79 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.9% | 1055 г |
| Кремний, Si | 31.54 мг | 30 мг | 105.1% | 109.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 40.4 мг | 400 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Натрий, Na | 46.84 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.8% | 2775 г |
| Сера, S | 59.24 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.2% | 1688 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 22% | 475 г |
| Хлор, Cl | 62.62 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2184 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.5% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 28.1% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.5376 мг | 2 мг | 26.9% | 28.1% | 372 г |
| Медь, Cu | 218.37 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 22.8% | 458 г |
| Молибден, Mo | 24.129 мкг | 70 мкг | 34.5% | 36.1% | 290 г |
| Никель, Ni | 51.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.273 мкг | 55 мкг | 15% | 15.7% | 665 г |
| Титан, Ti | 55.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15504 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.106 мг | 12 мг | 9.2% | 9.6% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.637 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.232 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Нутовый хлеб составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».