| Вода | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.4% | 2171 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.8% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3543 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.67 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.767 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2344 мг | 20 мг | 6.2% | 4.6% | 1620 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.16 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.2% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.8% | 1549 г |
| Кремний, Si | 14.028 мг | 30 мг | 46.8% | 34.6% | 214 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Натрий, Na | 116.05 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Сера, S | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3453 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 8% | 926 г |
| Хлор, Cl | 195.09 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.3% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 14.4% | 513 г |
| Литий, Li | 1.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Медь, Cu | 75.52 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.6% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.2% | 1034 г |
| Никель, Ni | 1.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.465 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2% | 3754 г |
| Стронций, Sr | 30.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6545 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5049 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2377 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке «О» составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».