Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Тертый Сыр [Киприно] 40 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.7 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 7.3% 427 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 15.3% 203 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4321 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 6.2% 504 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 5.8% 536 г
Витамин В4, холин 182.06 мг 500 мг 36.4% 11.3% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 6.2% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.344 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7485 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 4.1% 756 г
Витамин D, кальциферол 1.595 мкг 10 мкг 16% 5% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин Н, биотин 15.42 мкг 50 мкг 30.8% 9.6% 324 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7481 мг 20 мг 13.7% 4.3% 728 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.87 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2339 г
Кальций, Ca 41.98 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2382 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4367 г
Натрий, Na 102.29 мг 1300 мг 7.9% 2.5% 1271 г
Сера, S 134.35 мг 1000 мг 13.4% 4.2% 744 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 5.7% 546 г
Хлор, Cl 119.08 мг 2300 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 3.3% 943 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 2.7% 1150 г
Кобальт, Co 7.634 мкг 10 мкг 76.3% 23.7% 131 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9050 г
Медь, Cu 63.36 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1578 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 2% 1528 г
Селен, Se 22.031 мкг 55 мкг 40.1% 12.5% 250 г
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9528 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 1.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.8473 мг 12 мг 7.1% 2.2% 1416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.605 г min 16.8 г 21.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Яйца с сыром составляет 321,7 кКал.

  • Порция = 131 гр (421.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов