| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сосиски, молочные | 121 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 253 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
Яичница с помидорами, сосисками и сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.9% | 603 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.6% | 326 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.8 мкг | 900 мкг | 19.6% | 9.3% | 509 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8.7% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 136.79 мг | 500 мг | 27.4% | 13% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 7.6% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.666 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 11.756 мкг | 50 мкг | 23.5% | 11.2% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9702 мг | 20 мг | 19.9% | 9.5% | 504 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.03 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 135.61 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.5% | 737 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5848 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 820.89 мг | 1300 мг | 63.1% | 30% | 158 г |
| Сера, S | 155.98 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.4% | 641 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 12.4% | 383 г |
| Хлор, Cl | 909.49 мг | 2300 мг | 39.5% | 18.8% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 5.6% | 851 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.1% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 6.61 мкг | 10 мкг | 66.1% | 31.5% | 151 г |
| Литий, Li | 2.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 5.194 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Никель, Ni | 1.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.592 мкг | 55 мкг | 32% | 15.2% | 313 г |
| Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12232 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.1069 мг | 12 мг | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.308 г | min 16.8 г | 25.6% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».