| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.4% | 12667 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 13.1% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 12.5% | 2459 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 13.4% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 8.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 3.3% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.233 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 17913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 35% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 6.7% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 35.3% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3767 мг | 20 мг | 1.9% | 5.8% | 5309 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 25.5% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7776 г |
| Кремний, Si | 32.093 мг | 30 мг | 107% | 325.2% | 93 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 6.1% | 5122 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12708 г |
| Сера, S | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11561 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 11.9% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 37.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.9% | 6083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 8.5% | 3614 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 3.07 мкг | 10 мкг | 30.7% | 93.3% | 326 г |
| Литий, Li | 12.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 15.5% | 1947 г |
| Медь, Cu | 68.93 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 21% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 15.2% | 2007 г |
| Никель, Ni | 5.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16418 г |
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43956 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 18.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.1953 мг | 12 мг | 1.6% | 4.9% | 6144 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец+помидор+оливковое масло составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».