Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-пудинг с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-пудинг с сахаром

Семена чиа, сушеные 10 г
Йогурт домашний 50 г
Молоко 1,8 % Пармалат 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.7% 1077 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.1% 1413 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.2% 588 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.337 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17116 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.496 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3342 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2569 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1591 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.23 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2289 г
Кальций, Ca 119.48 мг 1000 мг 11.9% 8.5% 837 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 7.2% 999 г
Натрий, Na 25.07 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5185 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 2.2% 3323 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 11.5% 625 г
Хлор, Cl 51.4 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2123 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3563 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 9.9% 727 г
Медь, Cu 98.01 мкг 1000 мкг 9.8% 7% 1020 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 2995 г
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 6.454 мкг 55 мкг 11.7% 8.4% 852 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42781 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.436 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.783 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.783 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг с сахаром составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».