| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Сыр голландский | 200 г |
| Сметана 15% | 100 г |
| Мука пшеничная в/с | 50 г |
| Спред "Шедевр" | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.4% | 589 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.9% | 1856 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 41.33 мг | 500 мг | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 15.7% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 10.8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.315 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6.6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 6% | 1214 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.433 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9384 мг | 20 мг | 24.7% | 18% | 405 г |
| Ниацин | 4.943 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.33 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 141.52 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.3% | 707 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5576 г |
| Магний, Mg | 43.11 мг | 400 мг | 10.8% | 7.9% | 928 г |
| Натрий, Na | 287.7 мг | 1300 мг | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Сера, S | 124.87 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 15.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 442.75 мг | 2300 мг | 19.3% | 14.1% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 6.527 мкг | 10 мкг | 65.3% | 47.6% | 153 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2415 г |
| Медь, Cu | 158.94 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.6% | 629 г |
| Молибден, Mo | 5.991 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.3% | 1168 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.999 мкг | 55 мкг | 27.3% | 19.9% | 367 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5551 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 16.3% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.2331 мг | 12 мг | 10.3% | 7.5% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | min 16.8 г | 12.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами, запечённое в сметанно-сырном соусе составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».