| Вода, бутилированная, в общем | 2384 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 220 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 347 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 480 г |
| Соль столовая | 13 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 157 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 17% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.8% | 14000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.1% | 4000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2439 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.6% | 22500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 7.3% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 5.3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 10.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.745 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.6% | 10681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.8% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 19% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 34.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0644 мг | 20 мг | 5.3% | 21.5% | 1879 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.04 мг | 2500 мг | 4% | 16.2% | 2524 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.9% | 5928 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 8.1% | 4926 г |
| Натрий, Na | 155.3 мг | 1300 мг | 11.9% | 48.2% | 837 г |
| Сера, S | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 12771 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 13.4% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 7.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 32670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 6.1% | 6716 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 26.3% | 1543 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 7.7% | 5277 г |
| Медь, Cu | 24.68 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 10.1% | 4052 г |
| Молибден, Mo | 1.658 мкг | 70 мкг | 2.4% | 9.7% | 4222 г |
| Никель, Ni | 2.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.178 мкг | 55 мкг | 4% | 16.2% | 2525 г |
| Фтор, F | 3.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 111421 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1899 мг | 12 мг | 1.6% | 6.5% | 6319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из свежей капусты составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».