Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт арахисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт арахисовый

Арахисовая паста с солью 50 г
Какао-порошок 5 г
Кунжут 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт арахисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 594.8 ккал 1684 ккал 35.3% 5.9% 283 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 4.5% 373 г
Жиры 52.1 г 56 г 93% 15.6% 107 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 1.1% 1460 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 5.9% 286 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 2.5% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 1.8% 942 г
Витамин В4, холин 50.45 мг 500 мг 10.1% 1.7% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 3.5% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 3.1% 535 г
Витамин В9, фолаты 77.769 мкг 400 мкг 19.4% 3.3% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.131 мг 15 мг 54.2% 9.1% 184 г
бета Токоферол 0.4 мг ~
гамма Токоферол 5.862 мг ~
дельта Токоферол 0.569 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 0.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 11.4631 мг 20 мг 57.3% 9.6% 174 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.62 мг 2500 мг 23.3% 3.9% 428 г
Кальций, Ca 161 мг 1000 мг 16.1% 2.7% 621 г
Кремний, Si 15.308 мг 30 мг 51% 8.6% 196 г
Магний, Mg 203.46 мг 400 мг 50.9% 8.6% 197 г
Натрий, Na 334.62 мг 1300 мг 25.7% 4.3% 389 г
Сера, S 190.05 мг 1000 мг 19% 3.2% 526 г
Фосфор, P 363.6 мг 800 мг 45.5% 7.6% 220 г
Хлор, Cl 3.77 мг 2300 мг 0.2% 61008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 4.292 мг 18 мг 23.8% 4% 419 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6494 г
Литий, Li 5.923 мкг ~
Марганец, Mn 1.7465 мг 2 мг 87.3% 14.7% 115 г
Медь, Cu 786.69 мкг 1000 мкг 78.7% 13.2% 127 г
Молибден, Mo 5.462 мкг 70 мкг 7.8% 1.3% 1282 г
Никель, Ni 14.615 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.8 мкг 55 мкг 10.5% 1.8% 948 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20964 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 3.2638 мг 12 мг 27.2% 4.6% 368 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 2.275 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 1.292 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.993 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.991 г ~
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 2.477 г ~
Глицин 1.212 г ~
Глутаминовая кислота 4.22 г ~
Пролин 1.141 г ~
Серин 1.212 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 11.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 2.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.626 г ~
22:0 Бегеновая 1.31 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.562 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.601 г min 16.8 г 158.3% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 19.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.484 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
22:1 цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.165 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.865 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.396 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.022 г ~

Энергетическая ценность Десерт арахисовый составляет 594,8 кКал.

  • Порция = 65 гр (386.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».